Ventilação é a chave para reduzir propagação do novo coronavírus

Pesquisas de equipes das universidades de Oregon e da Califórnia sugerem que práticas operacionais aprimoradas de climatização poderiam reduzir o potencial de propagação do Sars-CoV-2, o vírus que causa a covid-19.

O objetivo do estudo é informar os administradores de edifícios e as pessoas responsáveis por seu projeto e operação sobre o grau e a duração das medidas de distanciamento social durante epidemias e pandemias virais.

Os pesquisadores dizem que estudos recentes sobre a transmissão de microrganismos em instalações prediais podem fornecer informações sobre possíveis métodos para mitigar a disseminação do Sars-CoV-2 nesses locais.

Sabe-se que as partículas virais são muito pequenas para serem contidas até pelos melhores filtros HEPA e MERV, mas o relatório diz que a instalação e manutenção adequadas de filtros podem ajudar a reduzir o risco de transmissão aérea.

Porções de ar externo e taxas de troca de ar mais altas nos edifícios podem ajudar a diluir os contaminantes internos, incluindo as partículas virais do ar que é respirado dentro das construções, revela a pesquisa.

O estudo ainda alerta que taxas mais altas de fluxo de ar podem aumentar a ressuspensão de partículas localizadas sobre superfícies e aumentar o potencial de contaminação em todo o edifício. Isso também poderia aumentar a exposição humana a partículas virais transportáveis pelo ar, lançadas por outros ocupantes do edifício.

Portanto, o estudo sugere que os administradores e operadores de edifícios verifique se é possível aumentar a renovação de ar e estabelecer um plano para gerenciar a fração de ar externo e as taxas de fluxo de ar.

Umidade

Diversas evidências crescentes indicam que a umidade pode desempenhar um papel relevante para a sobrevivência de vírus como o Sars-CoV-2. Em temperaturas internas típicas, acredita-se que a umidade relativa acima de 40% seja prejudicial à sobrevivência de muitos vírus, incluindo os coronavírus em geral.

Nos estudos, a umidade relativa mais alta também diminui a dispersão de contaminantes no ar, mantendo gotículas maiores que contêm partículas virais depositadas sobre superfícies. Além disso, a diminuição da umidade pode aumentar a suscetibilidade de um indivíduo a uma infecção.

O novo relatório sugere que a manutenção de uma umidade relativa entre 40% e 60% em ambientes fechados pode ajudar a limitar a propagação e a sobrevivência do Sars-CoV-2 dentro dos edifícios, minimizando o risco de crescimento de fungos e mantendo as barreiras das mucosas das pessoas hidratadas e intactas.

Iluminação

Embora a luz do dia no espectro ultravioleta (UV) visível seja conhecida por reduzir a viabilidade de bactérias, em edifícios grande parte do espectro da luz solar é filtrada através do vidro da janela, e espectro UV transmitido resultante é amplamente absorvido pelos acabamentos e não refletido mais profundamente no espaço.

O estudo ressalta que mais pesquisas são necessárias para entender o impacto da luz natural no Sars-CoV-2 em ambientes fechados, mas recomenda a abertura de cortinas e persianas para permitir a entrada de luz solar de forma mais abundante.

A irradiação germicida UV (UVGI) proporciona mais segurança para os ocupantes se as lâmpadas desse tipo forem instaladas em dutos de ventilação mecânica para desinfecção do ar.

O artigo dos pesquisadores das universidades americanas – 2019 Novel Coronavirus (COVID-19) Pandemic: Built Environment Considerations To Reduce Transmissionfoi publicado na mSystems, a revista da Sociedade Americana de Microbiologia.

5 dicas para melhorar a eficiência dos refrigeradores comerciais

Um refrigerador comercial tornou-se uma visão habitual nestes tempos modernos. É impossível não encontrar um equipamento do gênero em restaurantes, hospitais, hotéis e outros estabelecimentos.

Refrigeradores comerciais estão disponíveis em capacidades diferentes. Devido à sua grande variedade de usos, eles são, normalmente, muito maiores do que um simples aparelho doméstico.

Funcionários de restaurantes e clientes de supermercados ou lojas de conveniência abrem e fecham as portas desses equipamentos a todo o momento.

Como resultado disso, o nível de eficiência deles diminui constantemente. No entanto, existem maneiras de aprimorar a eficiência de um refrigerador comercial.

Por esse motivo, decidi escrever hoje aqui cinco recomendações de especialistas da área para melhorar o desempenho desses equipamentos:

Instalar mecanismo de fechamento automático de porta

Durante os horários de pico, as equipes de um hotel ou restaurante sempre estão ocupadas atendendo às necessidades imediatas de seus clientes. Nesses momentos, garantir que a porta da geladeira seja devidamente fechada toda vez que for aberta é a última coisa que passa pela mente de um colaborador. A melhor solução para esse problema e para melhorar a eficiência do refrigerador comercial é, com certeza, instalar um mecanismo de fechamento automático em sua porta. Isso impedirá que os alimentos mantidos em seu interior fiquem estragados e que o ar frio escape da unidade frigorífica.

Limpar regularmente o condensador

O uso prolongado do refrigerador, associado à falta de manutenção periódica, tende a deixar o condensador empoeirado. Como resultado disso, ele não consegue operar em seu nível máximo de eficiência. Portanto, é altamente recomendável aspirar regularmente as serpentinas do condensador ou mesmo limpá-las com um pano seco.

Usar cortinas de tiras plásticas

Toda vez que a porta de uma geladeira é aberta, o ar quente externo toma lugar do ar frio interno. Consequentemente, o compressor tem de trabalhar mais para resfriar o ar quente. Por isso, é importante utilizar cortinas de tiras plásticas, pois elas criam uma barreira adicional para evitar que o ar frio escape do refrigerador, ao mesmo tempo em que previne a entrada de ar quente.

Atualizar os motores

Outra maneira simples de aumentar o nível de eficiência de um refrigerador comercial é instalando um motor eletronicamente comutado (EC). Segundo os dados de fabricantes, esses motores são quase 70% mais eficientes que qualquer modelo antigo.

Utilizar lâmpadas de LED

É desnecessário dizer que essas lâmpadas são a solução de iluminação mais eficiente disponível no mercado hoje em dia. Lâmpadas de LED também funcionam muito bem em refrigeradores comerciais e, inclusive, melhoram a estética desses equipamentos.